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ग्रीन कैटरिंग की खपत में सुधार लाने में आ रही बाधाओं को कैसे दूर किया जाए?

फ़रवरी 02, 2026

हाल ही में, वाणिज्य मंत्रालय सहित नौ विभागों ने संयुक्त रूप से "हरित उपभोग प्रोत्साहन कार्रवाई के कार्यान्वयन पर अधिसूचना" जारी की, जिसमें खानपान उद्योग के हरित परिवर्तन को बढ़ावा देने के लिए इंटरनेट प्लेटफॉर्मों को "हरित खानपान" सेवा लेबल लॉन्च करने के लिए स्पष्ट रूप से प्रोत्साहित किया गया है। इससे हरित पैकेजिंग के प्रचार और मानकीकरण को मजबूत गति मिली है।


इस "सूचना" में खानपान उद्योग के हरित परिवर्तन के लिए एक स्पष्ट ढांचा प्रदान किया गया है, जिसमें प्लेटफार्मों और उद्यमों को संबंधित नियमों को लागू करने, "ग्रीन कैटरिंग" की लेबलिंग को प्रोत्साहित करने और हरित रेस्तरां को बढ़ावा देने की आवश्यकता है, जिससे उपभोक्ताओं को पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों को आसानी से पहचानने में मदद मिलेगी।


नीतिगत दिशा-निर्देशों के तहत, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग सामग्रियों के अनुसंधान और अनुप्रयोग उद्योग में एक नया केंद्र बिंदु बन रहे हैं, और कई कंपनियां पहले से ही इस क्षेत्र में संभावनाएं तलाश रही हैं।


इस नीति में उपभोक्ताओं को पर्यावरण के अनुकूल जीवनशैली अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया गया है, जैसे कि टेकआउट ऑर्डर करते समय "कटलर की आवश्यकता नहीं" का विकल्प चुनना। जुलाई 2025 तक, मीतुआन पर 52 करोड़ से अधिक उपयोगकर्ताओं ने इस सुविधा का उपयोग किया है। लेबल लॉन्च होने के बाद, उपभोक्ताओं के पास अधिक सहज और सुविधाजनक विकल्प उपलब्ध होंगे।


पैकेजिंग में सुधार से लेकर रीसाइक्लिंग पहलों तक, एक "ग्रीन केटरिंग" क्रांति दैनिक जीवन में गहराई से प्रवेश कर रही है, और नीतियां, मानक, प्लेटफॉर्म और उपभोक्ता मिलकर इस परिवर्तन को आगे बढ़ाने वाली प्रमुख शक्तियां हैं।


इस हरित खानपान परिवर्तन में, नीति से लेकर व्यवहार तक, फार ईस्ट एंड जियोटेग्रिटी टेक्नोलॉजी ग्रुप उद्योग में सतत विकास का प्रमोटर और भागीदार बनने के लिए प्रतिबद्ध है।


पर्यावरण के अनुकूल पल्प मोल्डिंग फूड पैकेजिंग के लिए एकीकृत समाधानों में विशेषज्ञता रखने वाले आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम राष्ट्रीय नीतिगत दिशा-निर्देशों का सक्रिय रूप से पालन करते हैं और उद्योग मानकों पर भरोसा करते हुए खानपान उद्यमों और प्लेटफार्मों को पल्प मोल्डिंग टेबलवेयर उत्पादन लाइनों के लिए एक ही स्थान पर सभी प्रकार के एकीकृत समाधान प्रदान करते हैं। इससे उन्हें "ग्रीन कैटरिंग" लेबलिंग प्रणाली से सफलतापूर्वक जुड़ने में मदद मिलती है, जिससे पर्यावरण संरक्षण और विकास दोनों के लिए लाभकारी स्थिति प्राप्त होती है।


हमारा मानना ​​है कि हर टेकआउट ऑर्डर को पर्यावरण के अनुकूल बनाया जा सकता है। फार ईस्ट एंड जियोटेग्रिटी टेक्नोलॉजी ग्रुप पैकेजिंग और लेबलिंग से लेकर उपभोक्ता स्तर तक, पूरे उद्योग के साथ मिलकर एक अधिक टिकाऊ खानपान भविष्य के निर्माण के लिए तत्पर है।



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